***2017년 8월14일 MBC 생방송 오늘저녁 사랑새선어횟집, 시골집우렁이쌈밥, 예전명가, 서울냉면,***

운명의 맛남

덕자는 3kg이상의 커다란 병어를 뜻하는 말입니다.
덕이 많은 생선이라는 뜻인데요, 이 재료로 요리를 하는 곳이 소개되었습니다.
경력 20년 달인이 조리하는 곳이기에 더욱 맛이 좋은 음식을
만나볼 수 있다고 하네요

*상호 : 사랑새선어횟집
주소 : 전라남도 목포시 옥암로54번길 29
연락처 : 061-282-9888

이곳은 1인당 4만5천원이면 덕자가 무한리필되는 곳이비낟.
100% 태양초 고춧가루로 양념해 덕자의 맛을 그대로 느낄 수 있는 덕자조림과
덕자회까지 무한으로 먹을 수 있다고 하네요

*상호 : 시골집우렁이쌈밥
영업시간 : 11:00~22:00 (일요일 휴무)
주소 : 경기도 수원시 팔달구 행궁로84번길 10-8
연락처 : 031-241-3770

[메뉴]

우렁쌈밥 8,000원
우렁쌈밥+제육볶음 11,000원

내장까지 통채로 구워낸 덕자구이를 만날 수 있는 곳입니다
굽는 동안 으스러지지 않도록 덕자를 소금물에 1시간 동안 담가
간이 골고루 배어들도록 한다고 하네요

*상호 : 예전명가
영업시간 : 10:00~22:00
주소 : 서울특별시 종로구 청계천로 117-19
연락처 : 02-2271-3155

[메뉴]

민어찜 50,000원~100,000원
민어전 40,000원
민어탕 20,000원

인생역전의 명수

일일매출 270만원 대를 기록한 '육전냉면' 맛집이 소개되었습니다
이곳에서 판매하는 건 남도식 냉면인데,
껍질째 갈아 만든 메밀면, 시원한 해물 육수, 소우둔살을 이용한 육전 등으로
이집만의 특별한 레시피를 만들어냈다고 합니다

*상호 : 서울냉면
주소 : 서울특별시 강남구 학동로 329
연락처 : 02-545-0090

[메뉴]

물냉면 9,000원
비빔냉면 9,500원
물비빔냉면 10,000원
매운비빔냉면 10,000원