맥스로 만들기

동탄 이베리코 흑돼지 구친 고깃집에서 꼭 드셔보시길!

일상라이프



뭐 이런 돼지고기가 다 있나요?

동탄 남광장에 있는 구친(구이와친구들)에서 처음 먹어봤는데 이런 흑돼지 고기는 진짜 처음입니다.

제주도 흑돼지는 비교도 안되구요. 아무리 생각해도 보통 돼지고기는 아닌 것 같습니다.

재차 생각해도...역시 이해가 안되는 맛입니다.

맛 없냐구요? 아니요.

너무 말도 안되는 독특한 맛이라서 이해가 안 될 뿐입니다.

동탄 이베리코 흑돼지 고기를 구친에서만 파는지는 모르겠습니다만 이건 꼭 먹어봐야합니다.

올해의 must eat! 고기의 신세계를 맛보실 수 있을겁니다.

 

 

동탄 남광장에 생긴지 얼마안된 구이와친구들이라는 고깃집입니다.

줄여서 구친이라고 부르는 것 같은데 사실 별 기대는 안하고 갔던 곳입니다.

고기맛이 거기서 거기지 뭐가 색다르겠어? 싶었는데~ 엥? 색다른게 있는데요?

진짜 색다릅니다. 그것도 아주 마아니~

 

 

고기 색깔 보소.

처음 테이블에 도착했을때 육깔이 좋아서 놀랬고 이게 돼지고기라는 소리에 한 번 더 놀랬습니다.

생긴건 진짜 한우처럼 생겼습니다.

스페인에서 날아온 이베리코라는 흑돼지인데 방목형으로 스트레스를 덜 받고 자란 웰빙 돼지라고 합니다.

이베리코는 처음 동탄 구친 고깃집에서 맛봤는데 지금은 어딜가도 이베리코를 우선적으로 찾게 되는 현상이 발생.

장담하건데 이베리코를 처음 맛보신다면 아마도 저처럼 되시지 않을까 싶군요.

 

 

불판에 고기말고 다른 것들이 보이시죠?

동탄 구친이 이베리코만 신기한게 아니라 같이 제공되는 서브메뉴에서 한 번 더 괜찮다는 사실을 알았습니다.

보통 고깃집을 가면 상추, 쌈장, 김치, 고추, 마늘 그런게 나오잖아요?

근데 동탄 구친은 기본적으로 숙주나물과 묵은지, 고추장찌개, 치즈계란말이가 기본으로 나옵니다.

게다가 고기+친구들 메뉴를 주문하시면 더 다양한 서브메뉴를 볼 수 있는데요.

가격도 착한것이 맛도 있고 양도 푸짐합니다.

한 마디로 기존에 볼 수 없었는 새로운 컨셉의 고깃집이라 할 수 있겠습니다.

이런 컨셉 너무 좋네요. 대환영입니다.

 

 

혹시 고기랑 치즈랑 같이 드셔보신 분이 아마도 계시겠죠?

전 처음인데 이거 왜이렇게 궁합이 잘 맞는걸까요?

고기를 치즈에 싸먹으니 고소하고 담백하고 맛있는데요?

이거 분명 2016년 동탄 고깃집 중에서 히트예감 듭니다.

 

 

키조개관자인데 친구들이라는 메뉴로 같이 나옵니다.

고깃집에서 키조개관자라니! 게다가 고기랑 먹으니 더욱 맛있는데요?

 

 

스테이크처럼 익어가고 있는 이베리코 흑돼지.

 

 

겉이 어느정도 익자 먹기 좋게 컷팅식 들어갑니다.

덜 익은 속살은 마치 한우스테이크를 연상시키는데요.

그래서 그런지 돼지고기에서 한우맛이 느껴집니다.

착각인 줄 알았는데 먹을 수록 소고기 같은 느낌이 팍팍 드네요.

저만 그런게 아니라 같이 갔던 사람들도 전부 소고기 같다고 합니다.

놀랍지 않나요? 돼지고기에서 소고기 맛이 난다는 것이~

놀랄겁니다. 저처럼 처음 드셔보신다면 말입니다.

 

 

 

진짜로~ 대박 예감이 팍팍드는 동탄 이베리코 전문점 구친.

별도 개발한 서브메뉴도 그렇고 이베리코 흑돼지 맛도 그렇고 레알 동탄 남광장에서 인기있는 고깃집이 될 것 같습니다.

기존 삼겹살이나 목살에 지치신 분들이라면 꼭 드셔보시라고 말씀드리고 싶네요.

그러고보니 구친 삼겹살이 맛있다는 후기들도 많던데 담엔 삼겹살도 한 번 먹어봐야겠습니다.

 

동탄 남광장 구이와친구들

031-8015-0666

위치는 동탄 남광장이라는 사실밖에는 잘 모르겠네요.