맥스로 만들기

인천 무한리필쌈밥 방송에 나온 맛집보다 훨 나은 을왕리쌈밥집

일상라이프



 

얼마전에 TV를 보다보니 인천 무한리필쌈밥이 나오더군요.
가격도 꽤 저렴하고 음식도 잘 나오긴 했는데 제가 가던 집에 비하면 좀 아쉬운 부분이 많아 보였어요.
그런데 인터넷으로 사람들이 그 집 어디냐고 막 질문하는 걸 보고서 제가 아는 집이 TV에 나왔으면

정말 대박이었을텐데 하는 아쉬움이 들었어요.

이렇게나 많은 반찬이 나오는데 전부 무제한으로 제공이 되거든요.
을왕리쌈밥집 미송쌈정식은 아마 이 근처에 나들이를 자주 나오시는 분들은 대부분 아는 집일 거예요.
저도 이 집이 정말 괜찮다는 소문을 듣고 찾아갔거든요.

한정식집도 아닌데다가 그냥 쌈밥집일 뿐인데 반찬이 잘 나와봐야 얼마나 괜찮겠어 싶었는데
상다리가 부러지도록 나오는 걸 보고 많이 놀랬었죠.

(실제로 상다리는 부러지진 않아요.)

 

 

 

쌈은 셀프 코너에서 무한으로 가져다 먹을 수 있어요.
저는 쌈밥집에 갈 때마다 추가로 달라고 하는 게 참 눈치가 보여요.
그리고 추가시키면 이상하게 전보다 확연하게 양이 적은 게 느껴지는 경우도 많고요.
쌈을 싸 먹는 걸 좋아하는 저같은 사람은 그렇게 눈치보면서 먹을 거면 무한리필쌈밥 먹으러 가는 의미가 없거든요.

 

 

무한리필쌈밥이니만큼 쌈채소를 정말 가득 쌓아놓고 먹었습니다.
종류도 열종류가 넘는 것 같아요.
하나하나 맛만 봐도 이미 쌈이 열개가 넘어가니까 밥 한 공기는 금새 사라져 버리죠.
그리고 군데군데 벌래 먹은 자국이 있는 걸 보니까 무농약 채소를 사용하는 모양이었어요.
맛도 건강도 챙기는 맛집이라 그런지 주말만 되면 자리가 없어서 미어터지는 건 각오를 해야해요.

 

 

어쩔 때는 저녁 식사 시간이 되기 전에 재료가 다 떨어지는 경우도 있어요.
전에 한 번 저녁에 이 근처를 지나다가 생각나서 들렀는데 준비한 재료가 다 떨어졌다는 푯말이 붙어 있었어요.
이 집이 특이한게 갈 때마다 반찬이 바뀌는데 그때그때 새벽마다 장을 봐 오셔서 음식을 하시거든요.
그래서 그 재료가 다 떨어지면 가게 문을 닫을 수밖에 없는 거에요.
요리가 고정으로 나오면 재료를 많이 사다 놓고 하루 묵히면서 쓸 수도 있는데 이 집은 그렇게 하지 않는 거죠.

 

 

쌈에 같이 먹을 장 종류도 여러가지가 나오는데 저는 이 강된장이 가장 맛있어요.
우렁과 견과류가 잔뜩 들어가 고소한 맛이 가미된 강된장인데 이걸 쌈에 듬뿍 넣어서 먹으면
풍미도 굉장히 풍부해지는데다가 우렁을 씹는 식감이 더해져서 굉장히 쌈의 느낌이 다채로워져요.

 

 

요건 처음 보는 반찬이었어요.
처음엔 미더덕인줄 알고 먹었는데 아니더라고요?!
은근히 꿀맛이라서 싹싹 비웠는데 이게 도대체 뭘까 굉장히 궁금해서 직워 분에게 물어봤더니 초적삼이라는 거래요.
굉장히 몸에 좋은 재료라고 하네요.
몸에 좋은데 맛도 좋으니 일석 이조가 아닐까 싶어요.

 

 

밥은 돌솥밥으로 제공해 주세요.
그래서 손님이 없는 시간에 찾아가면 돌솥 뜸을 들이는 시간이 좀 걸려요.
만약에 추가로 돌솥을 주문한다면 미리미리 주문하는 것도 팁인 것 같아요.
바로 밥솥에서 퍼서 주는 게 아니고 그때그때 해서 주다보니까 기다리는 시간이 있더라고요.
그래도 막 지은 밥이다보니까 어찌나 맛있던지 반찬 없이 밥맛으로도 먹을 수 있을 것 같은 느낌이었어요.

 

 

무한리필로 나오는을왕리쌈밥집을 알고 있으니까 전 TV에 다른 곳이 나와도 별로 관심이 안 가더군요.
갈 때마다 반찬이 바뀌는 집이다보니까 늘 새로운 느낌으로 먹을 수 있다는 장점도 있고요.
항상 정성이 가득한 정감이런 식탁이 차려지니까 절로 애정이 가는 것 같아요.

 

미송쌈정식 싱싱하고 맛좋은 을왕리쌈밥집

일상라이프



푸른 언덕에 배낭을 메고 여행을 다녀오고 싶네요.

현실은 그렇지 못하고 그냥 가까운 인천 앞바다로 놀러갔다 왔습니다.
1박2일로 놀러가서 첫날은 실망스런 조개구이를 먹었구요.

돌아오는 둘째날은 의외로 맛좋은 을왕리쌈밥집을 발견했습니다.
싱싱하고 맛있고 푸짐함의 3박자를 겸비한 미송쌈정식.

굉장히 맛있게 먹은 후기입니다.

 

 

날씨가 좀 꿀꿀하죠?

눈이 올 것도 같은데 아직 날씨는 그만큼 춥지가 않네요.

미송쌈정식 들어가기전 한컷 찍어봅니다.

굳이 가게전경을 찍지않아도 간판이 잘 보여서 찾기는 매우 쉬울 겁니다.

을왕리해수욕장 근처에 있으니까요.

 

 

몇 명인지 확인 후 바로 음식이 차려집니다.

반찬이 어찌나 많이 나오는지 임금님 수라상이 따로 없습니다.

사실 어제 조개구이를 너무 맛없게 먹어서 실망이 많았는데 미송쌈정식에서 만회를 하네요.

대부분의 반찬들이 금방 만든 것처럼 신선해 보였구 실제로도 맛이 좋았습니다.

 

 

쌈에 제육볶음이 빠질 수는 없겠죠.

제육그릇을 놓기전에 아랫부분에 있는 양초에 불을 켰는데요.
이건 시간이 지나도 고기가 따뜻하니 먹기좋게 해주는 역할을 한다고 합니다.

별 것 아닌것같은 배려가 친구들과 저를 감동시킵니다.

 

구수한 된장찌개.

한국의 대표음식, 말이 필요없습니다.

숟가락이 자주 들락거리게 만드는 맛을 가지고 있습니다.


 

씹을수록 고소한 맛을 자아내는 오이지.

 

 

연근, 사진이 맛깔스럽게 나왔네요.

이외에도 간장게장, 뽈락생선튀김, 고등어조림, 도라지 무침 등이 있었는데요.
거짓말 안보태고 다 맛있었습니다.

 

 

의외의 복병 고등어조림.

짜지 않은 것이 고등어살과 무에 양념이 잘 배어 들어있었습니다.

 

 

돌솥밥.

반찬이 무한리필이라 다 좋은데 처음은 그냥 나오구요.

추가는 돌솥밥을 따로 주문해야합니다.

저는 하나 더 추가해서 먹었네요.

찬들이 맛있었는지라.

 

 

밥은 먹기좋게 공기에 덜어놓고 돌솥에 붙은 밥은 물을 부어 누룽지를 만듭니다.

 

 

10가지 정도되는 싱싱한 쌈들을 종류별로 가져왔네요.

셀프구요.

먹고 싶은 것, 본인이 좋아하는 것만 가지고 오면 됩니다.

야채들이 맛도 좋고 얼마나 싱싱한지 이것도 몇번 가져다가 먹었네요.

 

 

그리고 간장게장

알차게 들어있는 게살들.

왜 밥도둑인지는 먹어보면 앱니다.

친구들과 나선 1박2일 바닷가 여행.

기억에 남는 건 맛없는 조개구이와 을왕리쌈밥집 미송쌈정식 뿐.