날이 좋아져서 그런가 헤이리 마을에 놀러오신 분들이 많더라고요.
카페마다 빈자리없이 사람들이 가득 들어차 있어서 조금 갑갑한 느낌마저 들었어요.
그래서 이 근처에서 식사를 하지 않고 조금 더 한적한 곳으로 나가기로 했지요.
임진각 쪽으로 올라가면 파주 평화누리공원 맛집이 있는데 그쪽으로 이동했어요.

파주 평화누리공원 맛집 중에서는 샘뜰두부집이 가볼만해요.
여기는 전통 한식을 맛볼 수 있는 곳인데 정말 요즘 접하기 힘든 시골 식탁을 받아볼 수 있는 곳이에요.
이곳은 아는 사람만 시켜 먹는 메뉴들이 있는데 새우젓찌개가 무척 유명해요.

모르는 사람들은 메뉴판을 보고서는 흠칫 놀라더라고요.
아무래도 새우젓으로 찌개를 끓인다는 게 조금 이상하게 느껴질 수도 있겠지요.
그런데 여기서 사용하는 젓갈은 곰소에서 들여온 특산물이에요.
살이 잘 오른 맛깔나는 젓갈이죠.
그걸로 끓인 국물은 무척 시원하고 칼칼해서 정말 맛있어요.

파주 평화누리공원 맛집의 대표메뉴는 보쌈이에요.

보통 찌개와 보쌈을 같이 시키면 두 세명이서 딱 먹기 좋은 상차림이 차려져요.
돼지고기는 국내산의 질 좋은 것만 써서 군내가 전혀 없는데다가 볶음김치는 이곳에서 직접 담근 걸 볶아서 내주세요.

요즘 대부분의 식당들이 저렴한 수입산 재료들을 사용하는 것과 비교해보면 이곳은 정말 양심적으로

음식을 만들어 팔아요.
그럼에도 가격대가 적당해서 온가족이 들러서 식사하기에 안성맞춤인 곳이에요.

요즘에는 입소문이 많이 난 탓인지 부모님을 모시고 온 분들도 많더라고요.
파주 평화누리공원 맛집의 백미는 역시 두부였어요.
간수와 장단콩만 넣어서 만든다는데 얼마나 질감이 오밀조밀한지 씹을 때마다 통통 튀는 느낌이 들었어요.

껍질까지 살려서 삶아낸 수육은 껍질부분의 콜라겐이 아주 쫄깃하게 삶겨졌어요.
비계랑 살코기의 비례가 정말 훌륭해서 퍽퍽하지도 않고 느끼하지도 않은 황금비율을 맞추어내었죠.
이곳은 어떤 메뉴를 시켜 먹어도 모두 수준급으로 해주시는 곳이에요.
이런 맛집이 집근처에 없는 게 정말 한스러울 정도더라고요.