***2017년 8월15일 2TV 생생정보 금강산철판닭갈비, 구옹진 식당, 송이와 은어향기, 강화 해신탕***

내 맛대로 했다

춘천닭갈비, 간장닭갈비, 잣크림닭갈비 3가지 맛에
치즈퐁듀까지 더해진 '삼세판 닭갈비'로 손님들의 입맛을 사로잡는 곳입니다
다양한 맛의 닭갈비를 한번에 즐길 수 있어서
색다른 재미를 느낄 수 있는 곳인 것 같네요

*상호 : 금강산철판닭갈비
영업시간 : 10:00~21:00
주소 : 경기도 가평군 상면 수목원로 246
연락처 : 031-584-1220

[메뉴]

삼세판닭갈비 2인 26,000원
춘천닭갈비 1인 12,000원
간장마늘닭갈비 1인 12,000원

특제 간장으로 맛을 낸 '간장냉면'이 유명한 곳입니다
간장의 짠 맛이 아닌 깊은 풍미가 느껴지는 맛이라서
그 감칠맛 때문에 사람들이 많이 찾는다고 합니다

*상호 : 구옹진 식당
영업시간 : 평일 10:30~16:00 / 주말 10:30~17:00
주소 : 충남 서산시 번화2로 8-2
연락처 : 041-665-3913

[메뉴]

냉면(간장냉면) 7,000원
비빔냉면 7,000원
왕만두 5,000원

기찬 보양식

은어는 9월 산란기를 앞두고 있는 요즘이 최고의 맛을 자랑한다고 합니다
'송이와 은어향기'에서는 은어탕과 은어구이를 만날 수 있습니다
여름 보양식으로도 손색없는 메뉴라서
요즘 들어 더욱 사람들의 발길이 잦아진다고 합니다

*상호 : 송이와 은어향기
주소 : 경기 성남시 수정구 대왕판교로 962
연락처 : 031-758-6600

[메뉴]

은어탕 2~3인분 38,000원
은어구이 1마리 7,000원
은어튀김 7,000원
은어조림 7,000원

랍스타해신탕을 맛볼 수 있는 곳입니다
랍스타를 비롯해 산낙지, 오징어, 조개, 닭백수까지 들어가 있어서
여름철 보양식의 끝판왕이 아닐까 싶습니다
거기에 18가지 한약재가 들어 있어서 더욱 깊은 맛을 낸다고 합니다

*상호 : 강화 해신탕
영업시간 : 11:00~21:00
주소 : 인천 강화군 선원면 냉정리 571-1
연락처 : 032-933-6777

[메뉴]

랍스터해신탕 120,000원

***2017년 8월14일 MBC 생방송 오늘저녁 사랑새선어횟집, 시골집우렁이쌈밥, 예전명가, 서울냉면,***

운명의 맛남

덕자는 3kg이상의 커다란 병어를 뜻하는 말입니다.
덕이 많은 생선이라는 뜻인데요, 이 재료로 요리를 하는 곳이 소개되었습니다.
경력 20년 달인이 조리하는 곳이기에 더욱 맛이 좋은 음식을
만나볼 수 있다고 하네요

*상호 : 사랑새선어횟집
주소 : 전라남도 목포시 옥암로54번길 29
연락처 : 061-282-9888

이곳은 1인당 4만5천원이면 덕자가 무한리필되는 곳이비낟.
100% 태양초 고춧가루로 양념해 덕자의 맛을 그대로 느낄 수 있는 덕자조림과
덕자회까지 무한으로 먹을 수 있다고 하네요

*상호 : 시골집우렁이쌈밥
영업시간 : 11:00~22:00 (일요일 휴무)
주소 : 경기도 수원시 팔달구 행궁로84번길 10-8
연락처 : 031-241-3770

[메뉴]

우렁쌈밥 8,000원
우렁쌈밥+제육볶음 11,000원

내장까지 통채로 구워낸 덕자구이를 만날 수 있는 곳입니다
굽는 동안 으스러지지 않도록 덕자를 소금물에 1시간 동안 담가
간이 골고루 배어들도록 한다고 하네요

*상호 : 예전명가
영업시간 : 10:00~22:00
주소 : 서울특별시 종로구 청계천로 117-19
연락처 : 02-2271-3155

[메뉴]

민어찜 50,000원~100,000원
민어전 40,000원
민어탕 20,000원

인생역전의 명수

일일매출 270만원 대를 기록한 '육전냉면' 맛집이 소개되었습니다
이곳에서 판매하는 건 남도식 냉면인데,
껍질째 갈아 만든 메밀면, 시원한 해물 육수, 소우둔살을 이용한 육전 등으로
이집만의 특별한 레시피를 만들어냈다고 합니다

*상호 : 서울냉면
주소 : 서울특별시 강남구 학동로 329
연락처 : 02-545-0090

[메뉴]

물냉면 9,000원
비빔냉면 9,500원
물비빔냉면 10,000원
매운비빔냉면 10,000원

***2017년 8월14일 SBS 생방송투데이 닭칼, 마녀짬뽕, 어메불 족발곱창, 골목대장, 아빠의 바게트***

골목은 살아있다 - 얼음과 불이 만났다, 왕십리 반전 냉요리

한약재로 맛을 낸 해산물 칼국수 전문점입니다.
초계냉칼국수를 만날 수 있다고 하네요.
뚝배기에는 살얼음이 낀 육수와 함께 칼국수 면이 들어 있습니다.

*상호 : 닭칼
영업시간 : 11:00~22:30
주소 : 서울특별시 성동구 연무장3길 21
연락처 : 02-461-1312

[메뉴]

닭한마리 25,000원
닭다리칼국수 8,000원

차돌냉짬뽕을 만날 수 있는 곳입니다.
해산물 볶음과 짬뽕면 위에 차돌박이가 올라간 냉짬뽕이 유명합니다
차갑게 먹기 때문에 면은 더욱 쫄깃하고 차돌의 고소한 맛은 배가 된다고 합니다

*상호 : 마녀짬뽕
영업시간 : 11:30~22:30
주소 : 서울특별시 광진구 능동로31길 16
연락처 : 070-7504-4111

[메뉴]

백마녀뽕 5,800원
마녀뽕 6,400원
홍크림뽕 7,900원
칼크림뽕 7,600원

'물족발'은 냉채족발과는 다른 메뉴라고 합니다.
물회 같은 느낌의 국물이 나오는 요리라고 하네요
사골 육수를 기본으로 채소 육수와 양념이 들어가고
그 위에 족발이 올라가는데, 시원한 육수가 족발의 느끼한 맛을 잡아준다고 합니다

상호 : 어메불 족발곱창
주소 : 서울특별시 성동구 왕십리광장로10
연락처 : 02-2295-4482

[메뉴]

불족발 14,900원
불곱창 19,900원
순살불족발 16,900원
야채곱창 19,900원

고수뎐 - 해물의 명가, 바다의 전설을 쏘다

동해안에서 구해온 해산물이 들어간 황제물회가 유명한 곳입니다
쥐치, 방어, 새우치, 꽃새우, 참소라, 뿔멍게, 전복 등이 들어가
10명이 먹어도 다 못 먹을 만큼 양이 많다고 하네요

*상호 : 골목대장
영업시간 : 17:00~05:00
주소: 서울특별시 마포구 월드컵북로48길 29-6
연락처 : 02-737-8897

[메뉴]

자연산사시미 39,000원
독도꽃새우12마리 49,000원
붉은대게(영덕홍게)2마리 25,000원
해산물5종세트 35,000원

대박신화 어느 날 - 월 매출 2천만원, 바게트의 무한 변신

새벽 4시부터 직접 반죽을 해서 구워낸 바게트가 유명한 곳입니다
네가지 치즈가 들어간 허니치즈범벅, 트라미수 크림과 슈가파우더 등이 들어간
티라미수 바게트 등 16가지 종류의 바게트가 준비되어 있습니다

상호 : 아빠의 바게트
영업시간 : 10:00~21:00
주소 : 서울 구로구 천왕로 56 103호
연락처 : 070-7778-2260

[메뉴]

바게트 3,000원

***2017년 8월14일 2TV 생생정보 불국사밀면, 반전형제***

장사의 신 - 연 매출 20억! 고추밀면+돼지연탄구이 6,000원

손님이 많아 2시간 이상을 기다려야 할 때도 있지만
그럼에도 상관없이 찾아오는 단골들이 많은 집입니다
살얼음이 가득 낀 시원한 밀면과 함께 돼지 연탄구이까지 즐길 수 있습니다

*상호 : 불국사밀면
영업시간 : 11:00~20:00
주소 : 경상북도 경주시 불국장터길 29
연락처 : 054-773-6161

[메뉴]

물밀면 5,000원
비빔밀면 6,000원

고추밀면+돼지연탄구이 6,000원

유별난 맛집 - 산더미 과일빙수&돼지갈비+피자+대게그라탱 7,900원

과일빙수 하나로 경리단길을 주름잡은 맛집입니다
파인애플,멜론,수박껍질 위에 50cm가 넘는 높이의 빙수탑을 세워서
보는 이로 하여금 입을 다물 수 없게 만드는 곳입니다

*상호 : 반전형제
영업시간 : 12:00~23:00
주소 : 서울특별시 용산구 회나무로 28
연락처 : 02-798-3892

[메뉴]

파인애플 빙수 15,000원
멜론 빙수 15,000원
트리플 블로썸 와플 12,000원
프룻 프렌치 토스트 13,000원

당분간 달걀후라이는 안녕!!!

원래 잘 안챙겨먹는데 막상 못 먹게되니 사람의 심리가 또 먹고싶게 되는군요.

아침밥에, 도시락에 혹은 김밥, 냉면, 빵 등 안들어가는데 없는 달걀이건만.

살충제 달걀때문에 온나라가 들썩들썩, 대체 맘놓고 안전하게 먹을 수 있는 서민푸드는 뭐가 있을지.

아무튼 살충제 달걀 구별 안하고 먹으면 큰일이 날듯 하네요.

현재 알려진 건 몇 종류 안되지만 추가로 늘어날 수 있어요.

일단은 아래 달걀은 먹으면 안될 것 같아요.

살충제 달걀 구별하는 방법 알려드릴테니 꼭 확인해보세요.

현재 유통되는 달걀도 있으니 구매하기전 그것도 꼭 확인해보시구요.

08마리 - 피프로닐

08 LSH - 비펜트린

09지현 - 피프로닐

08신선농장 - 비펜트린

11시온 - 비펜트린

13정화 - 비펜트린

제품명 : 신선 대 홈플러스, 부자특란으로 유통

이 맛있는 에그브래드는 언제쯤 다시 안전하게 먹을 수 있을까요?

물론 살충제 달걀이 발견된 지역과 브랜드가 있지만 그렇지 않은 브랜드도 있는 것 같아요.

언론에 공개가 됐는지라 계란을 먹기가 좀 꺼려지지만 그래도 꼭 계란을 드셔야겠다면 꼼꼼히 확인 후

드시는게 좋을 듯 합니다.

***2017년 8월11일 SBS 생방송투데이 콤비식당, 요리하는 목수***

수상하다 그 식당 - 아낌없이 준다! 덤이 더 많은 집

경기도 남양주에 위치한 돼지갈비 맛집입니다
돼지갈비를 시키면 삼계탕을 덤으로 준다고 한데요,
갈비 또한 숙성시킨 양념에 오랜시간 갈비를 재워 부드러운 맛이 난다고 합니다
덤으로 제공되는 삼계탕도 국내산 생닭고기를 사용해서
무척 질이 좋다고 하네요

*상호 : 콤비식당
주소 : 경기 남양주시 진접읍 금강로 1580
연락처 : 031-527-5979

[메뉴]

돼지갈비 250g 14,000원
숯불직화생오겹살 170g 13,000원

보고 먹고 즐기고 3GO

'미친목수버거'로 유명한 제주도 수제버거 집이 소개되었습니다
이미 여러번 매체에 소개되어 유명한 이집은
엄청난 크기로 나오는 미친목수버거가 굉장히 유명한 곳이지요

*상호 : 요리하는 목수

영업시간 : 10:00~20:00 (Break time 16:20~17:00)
주소 : 제주특별자치도 제주시 애월읍 구엄리 1229-4
연락처 : 070-8900-2155

[메뉴]

목수버거 12,000원
미친목수버거 22,000원
해물짬뽕 10,000원
점보미친목수버거(4~5인) 43,000원

***2017년 8월11일 MBC생방송 오늘저녁 맛조은곱창, 가마솥 소머리국밥, 제주하영***

아싸1%

얼큰한 곱창전골을 만날 수 있는 맛집입니다
가장 작은 곱창전골은 15,000원이라, 저렴하게 마음껏 전골을 먹을 수 있습니다
잘 삶아낸 곱창을 그대로 건져 찬물에 담가 누린내를 제거하고
밀가루를 넣고 다시 끓인 뒤, 소주를 넣어 끓이는 방법으로
세 차례에 걸쳐 누린내를 제거한다고하네요

*상호 : 맛조은곱창
영업시간 : 09:00~22:30
주소 : 인천 남구 제일로 37번길 9-1
연락처 : 032-867-0726

[메뉴]

곱전골 소 15,000원
겁잔걸 증 24,000원
곱전골 대 35,000원

무한리필 만두전골 맛집입니다
만두전골을 2인 이상 주문하면 무한리필로 먹을 수 있다네요
매운맛과 덜 매운맛 중에서 선택 가능한 이 메뉴는
사골육수를 베이스로 내었기에 깊은 맛이 특징이라고합니다
볶음밥, 칼국수, 라면, 당면 사리는
2,000원이라는 저렴한 가격에 추가해서 먹을 수 있다고 하네요

*상호 : 가마솥 소머리국밥
영업시간 : 10:00~22:00
주소 : 강원 강릉시 강릉대로 469번길 9-2
연락처 : 033-920-9383

[메뉴]

소머리국밥 6,000원/7,000원
무한리필 만두전골(수제만두전골) 7,000원
소머리수육전골 25,000원/28,000원
소머리수육 20,000원/25,000원

자연의 맛

이곳에서는 고등어회를 만날 수 있습니다
잡자마자 바로 죽기 때문에
회로 먹기 위해서는 남도 바다에 가야만 먹을 수 있었는데
이곳은 살아 있는 상태로 고등어를 받아와서 사용한다고 하네요
경상남도 통영 욕지도에서 고등어 양식에 성공하면서 가능하게 된 일이라고 합니다

*상호 : 제주하영
영업시간 : 10:00~22:00
주소 : 경기 고양시 일산동구 동국로 157
연락처 : 031-908-8088

[메뉴]

통갈치구이 65,000원
통갈치조림 65,000원
고등어구이 16,000원
고등어회정식 소 45,000원 중 65,000원

***2017년 8월11일 KBS 생생정보 황제뒷고기, 어심횟집, 쏘삼돼지208, 참진한우***

2017년 8월11일 2TV 생생정보 방영

리얼가왕 - 1,500원 돼지생고기

1인분 100g기준 1,500원에 맛볼 수 있는 돼지 생고기가 대표적입니다
위 메뉴를 주문하면 2,000원짜리 모둠버섯은 기본주문으로 들어간다고 하네요
3인분을 시키면 모둠버섯까지 해서 6,500원에 한상을 먹을 수 있으니
무척 저렴한 곳이라고 할 수 있습니다

*상호 : 황제뒷고기
영업시간 : 17:00~03:00
주소 : 대구광역시 동구 평화로 5
연락처 : 053-939-9556

[메뉴]

황제 목살 3,000원
황제 항정 볼살 7,000원
황제 특수부위 7,000원

리얼가왕 - 5,000원 알탕&동태탕&회덮밥

5,000원짜리 알밥, 동태탕, 회덮밥을 판매하는 곳입니다
다른 곳에서는 8,000원 이상 줘야 먹을 수 있는 메뉴들을
이렇게 저렴하게 만날 수 있으니, 손님들의 발길이 끓이질 않습니다
특히 저 가격으로는 점심에만 만날 수 있어서
점심식사를 하기 위해 찾는 손님들이 많다고 하네요

*상호 : 어심횟집
영업시간 : 09:00~22:00
주소 : 충청북도 청주시 서원구 두꺼비로94번길 18-7
연락처 : 043-292-3323

[메뉴]

알밥 5,000원 (점심특선)
동태탕 5,000원 (점심특선)
회덮밥 5,000원 (점심특선)

비법천하 - 압력솥 등갈비 김치찜

등갈비 김치찜에 베이글과 치즈, 생면 사리가 더해져서 나오는
특이한 조합의 이색 음식을 판매하는 곳입니다
참숯 초벌한 돼지구이를 전문으로 하고 있는데,
일등급 한돈 암돼지만을 사용하여 더욱 부드럽고 맛좋은 음식을 즐길 수 있다네요

*상호 : 쏘삼돼지208
영업시간 : 평일 15:00~02:00 금요일 15:00~03:00 토요일 12:30~03:00 일요일 12:30~02:00
주소 : 경기도 수원시 영통구 청명남로 34번길 18
연락처 : 031-203-9208

[메뉴]

한돈 쏘삼208 기본세트 38,000원
한돈 쏘삼208 감동세트 38,000원
한돈 생삼겹살 13,000원
한돈 특목살 13,000원

비법천하 - 공룡알 한우 물회

대표메뉴인 공룡알 한우 물회(참진 한우물회)에는 주방장 특제 육수에
한우 우둔살 육회가 풍성하게 올라갑니다
양도 양이지만 특제로 만들어낸 새콤달콤한 육수가 매력적이라서
찾아갈만한 맛집이라고 하네요
 
*상호 : 참진한우
영업시간 : 10:00~24:00
주소 : 인천광역시 서구 가좌동 481-1
연락처 : 032-582-1222

[메뉴]

한우꽃등심 100g 9,900원
한우모듬 100g 13,900원
한돈삼겹 100g 5,900원
참진한우물회 9,900원

***2017년 8월10일 SBS 생방송투데이 도투리, 원당장작구이***

맛의 승부사 - 50년 전통의 쫄깃함! 도토리만두전골 편

50년 전통을 가진 업체 '도투리'는 만두피에 도토리 녹말물을 넣어 빚어낸다고 합니다
양지, 사골, 잡뼈 등을 넣어 우려낸 만두국에 찐 도토리를 넣어 내는데
조미료의 맛이 업속, 만두피가 쫄깃해 손님들의 반응이 좋습니다

상호 : 도투리
영업시간 : 11:00~22:00
주소 : 서울특별시 은평구 증산로 303 (증산동 249)
연락처 : 02-374-3202

[메뉴]

한상차림 12,000원
묵밥 7,000원
도토리 칼국수 7,000원
보쌈정식 8,000원

전격 방문! 소문난 맛집 - 육즙 가득! 장작구이 닭볶음탕 편

장작구이 닭볶음탕을 판매하는 맛집이 소개되었다
이곳의 음식은 육실이 쫄깃하고 탄탄한데,한약재를 이용해서 닭의 비린내를 잡기에
군맛이 나지 않고 담백하다고 합니다
전라동 강진식으로 만든 닭볶음탕은 고추장을 넣지 않고
고춧가루만 이용한다는데, 그래서 더욱 칼칼한 매운맛을 느낄 수 있다네요

상호 : 원당장작구이
영업시간 : 11:00~22:00
주소 : 경기 고양시 덕양구 공양왕길 40
연락처 : 031-968-7292

[메뉴]

오리훈제바베큐 1마리 42,000원
바베큐 통삼겹살 2인분 450g 22,000원
돼지갈비 훈제 2인분 550g 22,000원
토종닭도리탕 43,000원

***2017년 8월10일 MBC 생방송 오늘저녁 방송 삼복호, 청계산손두부, 산뜨락***

바다 위의 헌터 - 숭어요리

직접 잡은 싱싱한 활어를 그 자리에서 바로 떠주는 횟집입니다
양도 많고 푸짐하다고 하네요
아무래돟 선주가 직접 바다에서 잡아올린
신선한 해산물들을 사용하다보니까 더욱 맛이 좋겠지요

*상호 : 삼복호
영업시간 : 10:00~20:30
주소 : 인천광역시 강화문 길상면 해안남로 619번길 24
연락처 : 032-937-7626

[메뉴]

직접잡은 자연산농어회 50,000원
직접잡은 자연산숭어회 30,000원
직접잡은 자연산광어회 60,000원
삼 SET (2인) 55,000원
삼 SET (3인) 75,000원

자연밥상 - 손두부 요리

청계산 자락에 있는 손두부집으로 등산객들이 많이 찾는 곳입니다
직접 농사지은 콩으로 만든 두부라 더욱 맛있다고 합니다
전국의 두부집을 다 돌아다니며 맛을 봤을 정도로
열정이 대단한 주인이 운영하는 곳이라고 하네요

*상호 : 청계산 손두부
영업시간 : 09:00~21:00
주소 : 경기도 성남시 분당구 하오개로 372
연락처 : 031-709-3033

[메뉴]

순두부백반 8,000원
청국장 8,000원
비지백반 7,000원

찾아라 먹스타 - 연잎 보리굴비

연잎으로 돌돌 말린 보리굴비를 판매하는 곳입니다
보리굴비는 구수한 보리에 숙성시켜 만든 음식인데
굉장히 깊고 진한 맛이 일품이라고합니다
원래도 밥도둑으로 유명한 음식인데 거기에 연잎의 향을 더했으니
더욱 맛있다고 하네요
거기에 30첩 반상이 함께 제공되어서 수라상 몫지 않은 음식을 먹어볼 수 있는 곳이라고 합니다

*상호 : 산뜨락
영업시간 : 11:00~22:00
주소 : 경기도 용인시 수지구 신봉2로 180
연락처 : 031-266-9972

[메뉴]

간장게장 48,000원
보리굴비정식 42,000원
게장1마리 28,000원
전복밥 32,000원
풀잎정식 39,000원